速凍包子要蒸多久？

一般在15-20分鐘。速凍包子在蒸的時間上需要把握，時間過長的話，包子的軟糯程度不夠，時間太短的話，包子會出現夾生的情況，一般情況下，建議蒸速凍包子時間在15-20分鐘，這樣蒸出的包子蓬松度剛好，口感軟糯，但是需要注意，蒸肉餡的包子會比普通包子時間要長2-3分鐘，另外，蒸完包子后，不要著急開蓋子，燜3-5分鐘。

其次要看天氣情況，如果是冬天可以把蒸的時間延長幾分鐘即可。