成都煎餅果子技術做法哪里比較好？

煎餅果子技術做法哪里比較好？成都蜀味緣餐推出煎餅果子技術項目，在保留山東雜糧煎餅果子原有配料、口味的基礎上，加入了新的核心配料和制作工藝，使得煎餅果子的口味提升了一個檔次，凡是品嘗過成都蜀味緣煎餅果子技術的顧客無不稱贊，都成為了我們的回頭客。我們有專業的煎餅果子制作經驗的師傅擔任我們的技術培訓師，現場手把手式的教學，核心配方絲毫不做保留，讓你完完整整的學到全套正宗的雜糧煎餅果子技術。

煎餅果子的市場前景還是非常大的。一卷餅皮，一塊薄脆，一味老醬，便構成了中國人常達數千年的味覺回憶。如今，煎餅果子不僅僅流傳在北方市場，經過味道的改良更是獲得了全國吃貨的歡迎。煎餅創業，隨著《舌尖3》的播出，迎來了煎餅創業的高峰。

煎餅果子技術做法哪里比較好？

課程內容

1：面漿

一步，主要系統學習如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

2：薄脆

第二步，主要系統學習如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點學習掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識。

3：香辣醬

第三步，主要系統學習如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調和油等食材制作香辣醬。

4：甜醬

第四步，主要系統學習如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

5：煎餅

第五步，主要系統學習如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點學習掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。

6：裹料卷餅

第六步，主要系統學習如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點學習掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。

煎餅果子技術做法哪里比較好？

煎餅果子技術做法哪里比較好？成都蜀味緣煎餅果子培訓，在原有的技術上做了升級，成都蜀味緣秘制的抹醬，辣椒油，味道奇香，獨特；面餅更是筋道，有嚼勁。早餐吃一個煎餅果子完全可以吃飽，好吃不貴。給更多的下崗人員、打工族、想創業人士搭建一個創業平臺，能使每位創業者，通過我們培訓來實現夢想。